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烙锅，贵州著名小吃，以六盘水的老城烙锅为首。“到六盘水不吃烙锅是一种遗憾”，这是到过贵州省六盘水市的人发出的感叹。烙锅吃法特别，香辣爽口，味道奇香，开胃可口，油大不腻。烙制后各种主料原味鲜美，深受大家喜爱，也是夜间小吃的首推之品。小编俺今天就给大家推荐几家贵阳的烙锅，让你不到六盘水，也能吃到地道烙锅。 一烙锅 十年前店主赵先生还在菜市场里卖着猪油，每到和朋友们烧烤聚餐时，他调配的辣椒面和烧烤酱总能获得大家的夸赞，让他萌生了开一家烙锅店的想法。独创的贵阳口味特色，让他的烙锅店一开就火了，如今已经有三家连锁店，迈入了正规化餐厅的行列，所用的每口烙锅都是独家订制的。 |
