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近日，“中国凉都·六盘水首届烙锅节暨生态美食嘉年华”在六盘水市水城古镇隆重开幕。此次嘉年华集中展示了六盘水市烙锅、水城羊肉粉、郎岱凉粉、荷叶糯米鸡等本土民间特色小吃。 盘州市经信局积极筹备，组织了彭老四牛肉粉、管大妈荷叶糯米鸡小吃店、阿罗嫂小吃店等15家具有当地特色的小吃商户参加了本次美食嘉年华。活动期间，盘州小吃向游客展示了纯手工的制作工艺和纯天然无污染绿色食品的美食文化。 盘州小吃在为期5天的活动中共收入余元，其中阿罗嫂小吃活动收入高达余元。此外，在凉都特色小吃展及评选中，经过美食评比组综合评比，盘州市彭老四特色牛肉粉、阿罗嫂燃面、管大妈荷叶糯米鸡和老城桃花辣鸡糯米饭4家小吃店荣获“凉都名小吃”称号，彩芹香酥肉饼店、贵州杨老奶食品有限公司、桃花姐小吃店、老秦人家小吃店等10家获得“凉都特色小吃”称号。 张闯吴燕赞赏 |
