|
很多人来贵州第一站就是这里，但它才不仅仅是一个旅游中转站，还有很多值得深挖的地方。 贵阳的夏天平均气温只有24度左右，从龙洞堡机场出来，你就能感觉凉快好几度，再打车到市区，街头巷尾的小吃和热情好客的贵阳人，会让你瞬间爱上这里。 参考这次的免门票政策，光贵阳这个地方就有6个免费景点可以去，除了经典必去的青岩古镇，还有清幽的黔灵山公园，天河潭等景区免门票。另外，市区的甲秀楼和周边的夜郎谷都是值得打卡的好地方。 当然了，重中之重还是贵阳的美食，以酸辣出名，酸得上头，辣得过瘾，每一个吃货到了贵阳，吃辣战斗力能迅速提高十个度，心甘情愿被辣哭，从此再也不惧任何挑战！来，走起！ 说实话，贵阳好玩的景点不算很多，但每一个都别具特色。古镇，城楼，石头城和公园……随处走走，感受一番市井气息也不错。除了一些景点，贵阳很多居民楼也很有看头，构造奇奇怪怪，不一小心就成了网红打卡建筑，看到保证你惊叹！ 青岩古镇 贵阳首个国家5A级旅游景区，已经有六百多年历史的青岩古镇，一定要来逛逛。据说贵州的第一状元就出自这里，古朴的建筑里蕴含的人文底蕴非常深厚。 整个青岩古镇不大，逛逛差不多两三个小时。漫步古巷，明清街和北街仿佛让人穿越到古代，随处走走都是打卡点。可以在傍晚时候过来，登上定广门城楼，俯瞰定广湖和老房子，视野特别好。特别是到了七八月份，湖里大片荷花，浪漫极了。 另外这里也有吃货圣地，特色卤猪脚，也叫状元蹄，搭配青岩古镇特色的双花醋，简直一滴入魂，非常绝，另外豆腐圆子，丝娃娃，糕粑稀饭也千万不要错过哦。 夜郎谷 夜郎谷，位于花溪大学城斗篷山脚的小峡谷里，虽然距离贵阳市区较远，但是可以打车过来，绝对不虚此行。这是一座天马行空的「石头城」，也是当地一个艺术家老人花了20年时间打造的一座梦幻王国。 起源于夜郎自大的典故，这个老人创造了很多关于夜郎的图腾脸谱。穿过树林和小径，你会看到各种石头砌成的柱子，上面用石块砌出眼睛、眉毛、鼻子、嘴巴、牙齿和嘴唇，可可爱爱，又奇奇怪怪。有点像是带有宗教神秘感的文化部落，让人耳目一新。 甲秀楼 甲秀楼是贵阳著名历史建筑，始建于明，后楼毁重建，所以我们现在看到的是经过多次重修的。这里其实很小，不似寻常园林，走过牌坊，就是涵碧亭，过亭再望，就是甲秀楼了。 白天四周水光山色，一片清幽，很适合中午吃撑了过来走走，有时间还能再去后面的翠微园一观。夜晚更迷人，在灯光的照耀下变得美丽绚烂，非常出片。 黔灵山公园 黔灵山公园就在贵阳市中心，交通非常方便，这里以明山，秀水，幽林，古寺，圣泉，灵猴为特色，也可能是全国唯一一个有野生猴子的市区公园。 山顶有一座寺庙，弘福寺，建于清朝，平日里来祈福的市民很多，香火很旺，出弘福寺北门，顺着大道往下走，进入三岭湾猕猴观赏区，沿途猕猴成群，不少游客来这里就是来看这些小猴子的。猴子是放养的，一点都不怕人，机灵着呢。 魔幻居民楼 在魔幻建筑上，贵阳跟重庆相比，简直就是有过之而无不及。各类魔幻建筑绝对让你大开眼界。 贵阳花果园，一个小区可以住下40万人，超密集的城市森林，跟香港有的一拼。这座欧洲城堡小白宫，据说是贵州首富的私人住宅，如今已经是超网红的打卡胜地了。 网红串串面筋楼，也是朋友圈里超火的打卡点。半圆的大平台都是自家的阳台，形色各异的地砖也很神奇，整幢楼就跟串串似的，真的服了设计师的脑洞。 贵阳好吃的 只要去过一次贵阳，你就会发现，这里原来是一座隐藏的美食城市！在鳞次栉比的路边摊大排档和餐厅饭店，味蕾每天都会受到挑战。酸酸辣辣的酸汤鱼，香辣光润的肠旺面，也有豆香浓郁的豆米火锅和清凉爽脆的丝娃娃……颠覆你对这里的认知！ 酸汤鱼 在贵州有句俗话，「三天不吃酸，走路打蹿蹿」。感受贵州的酸，酸汤鱼绝对是首选。用西红柿为主要原料的红酸汤做汤底，煮上鲜嫩的鱼肉，一绝！ 鱼可以根据个人喜好去挑，一般店里都是现称现杀，江团和黄辣丁都不错，鱼肉里煮进了汤的酸辣，酸汤纯正，微微辛辣，每个细胞都饱含鲜美汤汁，一口下肚，绝妙！ 市区很多酸汤鱼店都不错，稍微有点名气的是亮欢寨酸汤鱼，上过《舌尖上的中国》的一家店，起源于凯里，不仅酸汤鱼一绝，还把艺术结合到餐厅里，每晚都有苗族舞蹈表演，不用到地州也能看到原始风貌。 豆米火锅 本豆制品爱好者宣布，豆米火锅就是我心目中的白月光火锅。不像酸汤鱼火锅那样酸辣，而是裹着浓郁豆香的美妙滋味，第一次吃到，惊了，好吃！ 豆米火锅用的是芸豆，放在火锅里煮到软烂，再加入软哨、酥肉和各种蔬菜，汤底浓稠又美味。吃起来是那种粉粉的口感，配碗饭，浇上两勺，简直绝了，超下饭。 豆腐圆子 另外还有一款豆制品，也一定要推荐给你们——豆腐圆子。是以豆腐为主要材料，烹饪的做法软炸为主，炸好的圆子金黄金黄的。市里比较出名的一家叫雷家豆腐圆子。 吃起来外酥里嫩，酥脆的外皮中带着一些韧劲，浓郁的豆香中还夹杂着淡淡的碱味。一定要加上蘸水一口吃进去，蜂窝状网孔吸饱混合着折耳根、酸萝卜、糊辣椒的蘸水，我一口气可以吃三个！ 丝娃娃 丝娃娃又叫素春卷，是贵阳常见的地方传统小吃，夜宵摊上经常能见到。配菜相当丰富，五花八门，而且价格也不贵。酸萝卜、折耳根、海带丝、腌菜、笋子、豆芽、黄瓜丝、脆哨等等小菜，想吃什么自己加就行。 选好小菜，再把它顺势裹到面皮里，浇上当地特色的红酸汤，仪式感十足。一口下去，面皮绵韧、配菜脆嫩，酸辣的气息在嘴里蔓延，满足！ 水城烙锅 一般在南方不太会吃到烙锅，而贵阳的水城烙锅实在是一绝，发源于六盘水的特色美食，砂锅是特制的，吃烙锅时先在锅中刷上油，将各种各样的食物码放在烙锅中，土豆片、臭豆腐、藕片、肥肠、五花肉......比烤肉还香。 烙锅的灵魂是蘸料，主要靠不同口味的辣椒调料，贵阳的辣椒都好绝，有香辣、麻辣、蒜香等等，挖两勺辣椒粉再配上酱汁一拌，那味道，简直了，想不好吃都难！ 肠旺面 贵阳的特色小吃有很多，但是肠旺面绝对算是贵阳人的三餐中非常重要的存在。每天一早，唤醒他们的不是别的，正是这一碗血嫩、面脆、辣香、汤鲜，油亮红汤里的肠旺面。 「肠」即猪大肠，「旺」则是猪血，面条在沸水中翻烫几下，利落码上肥肠和血旺，浇上熬制入味的骨汤，加上一勺红油，标配的脆哨，整一天都变得鲜活起来了。 花溪牛肉粉 除了吃面，贵阳人还爱嗦粉，花溪牛肉粉在当地也是绝绝子。切片牛肉的卤香很明显，还渗透进了汤里，分量也实在。 有清汤，也有泡椒、红烧等不同汤底，先喝一口原味的牛肉汤，再嗦一口爽滑劲道的牛肉粉，接着撒上满满的辣椒面，酸酸辣辣，畅快！ 糕粑稀饭 糕粑稀饭，不是稀饭，其实是藕粉做的，外形清凉冰爽，味道清甜爽口，有一点点类似于冰粉，在青岩古镇和街头都能吃到，很适合夏天。 糕粑的藕粉沏得浓稠度正合适，吃起来不会太腻。再加上冬瓜糖、芝麻、花生碎、坚果仁，以及灵魂佐料玫瑰酱，最后用红糖汁冲开。满足！ 夏天出去玩，别再只考虑三亚、青岛啦，来贵阳清凉避暑，去街头巷尾吃吃喝喝，感受酸辣开胃的畅快淋漓！爽爽的贵阳欢迎你 |
