8月4日，由六盘水市政协办公室、市委市政府接待处、市商务和粮食局以及市旅游发展委联合举办的“大美黔菜·寻味凉都”美食品鉴评选活动在六盘水市圆满举行。烹饪大师、美食达人相聚一堂，品鉴评选凉都美食，研讨凉都美食文化，品味“舌尖上的凉都”。

　　本次活动也是“大美黔菜展示品鉴推广活动”六盘水市菜品的初评环节，受到了当地领导和有关部门的高度重视。市委书记周荣亲临现场，并深入厨房与厨师交流；市政协主席杨宏远，市政协副主席、市工商联主席范三川，市政协副主席江胜东、禄祎等领导也出席了活动。

（六盘水市委书记周荣深入厨房与厨师交流）

　　此次活动，来自六盘水市各个县（市、特区、区）选送的菌皇汤炖桃花鸡、水城布依精肉渣、苗香鸿运牛头、锦绣盘州老火腿等60余道菜品，郎岱金丝肉饼等20余种特色小吃，以及全鱼宴、全竹宴、银杏宴等4种特色宴席参加了评选。

（五彩花米饭）

（全竹宴）

（银杏宴）

（菌皇汤炖桃花鸡）

（郎岱金丝肉饼）

（水城布依精肉渣）

（苗香鸿运牛头）

（锦绣盘州老火腿）

　　活动中，由中国烹饪大师、黔菜大师、国家级评委朱辉达等10名专家组成的专家评委组和六盘水市50名美食爱好者组成的大众评委组，对参选美食进行了品尝打分，评选出了金奖、银奖和优秀奖。

　　美食品鉴评选结束后，还举行了凉都美食文化研讨交流会，参加活动的领导、专家评委、餐饮企业代表以及参赛人员就六盘水市传统菜、创新菜的做法，生态食材挖掘以及地方饮食文化培育等方面进行了交流研讨。

　　按照省组委会的规划，“大美黔菜展示品鉴推广活动集中展示·六盘水篇”将于9月下旬在白云区蓬莱仙界景区举行。在此次当地举办的初评活动中脱颖而出的代表性菜品，届时将会再度亮相。

　　8月10日，“大美黔菜展示品鉴推广活动集中展示·黔东南篇”将在白云区蓬莱仙界景区隆重举行。参观团成员的部分名额，依然将由本 　　1、 　　2、将您的姓名、性别、年龄、职业和手机号码通过 　　１、最好是地道吃货，热爱美食，对美食品鉴有一定心得和独到见解。

　　２、如果你对美食不是很有研究，但是热衷于通过 　　8月10日（本周四）

品鉴地点：

　　白云区蓬莱仙界景区

温馨提示：

　　一旦报名成功，入选参观团，工作人员将与您电话联系，告知集合时间和地点，统一乘坐组委会安排的车辆前往蓬莱仙界景区，不要迟到哦！

活动详询：-

编辑：金芳

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