中国 凉都 世界那么热,我要去凉都 这次让大家感受一个 19度的夏天,度激情的城市 中国凉都——六盘水 0 -START- 简介 六盘水,别称“中国凉都”,位于贵州西部,市名来自最初下辖的六枝、盘县和水城三个特区的头一个字组成,是“三线建设”诞生的一座年轻工业城市。年撤地建市后撤销两个特区设县,保留一个至今,即六枝特区。年末全市国土面积平方公里,辖4个县级行政区,常住人口.9万,人均GDP仅次于省会贵阳。 六盘水地处滇、黔两省结合部,长江、珠江上游分水岭,南、北盘江流域两岸,矿产资源十分丰富。交通四通八达,是西南重要的铁路枢纽城市和物流集散中心之一。该市炎热夏季月平均气温仅19.7℃,气候宜人,是消夏避暑的天堂,有四季不同的特色旅游风光。年经中国气象有关专家评审,成为全国首个以气候资源打造的都市品牌。 六盘水是国家西电东送的主要城市,西南乃至华南地区重要的能源原材料工业基地,煤炭、电力、冶金、建材、核桃乳、洋芋片、富硒茶、山城啤酒、矿泉水、生物制药构成了市内的重要经济发展。特产有风猪、猕猴桃、杜仲、天麻、核桃。 成员 数科林洁冰光电罗莉莉 数学洪华康物理胡贵荣 物理万飞豪数学马开勇 数学万雪 成员合照 人文篇 刘雪苇 刘雪苇(——年),原名刘茂隆,曾用名孙雪苇、韦辛、魏有生等。贵州朗岱人。中共党员。民国20年(年),在贵阳中等师范学校毕业后,到上海开明书店做学徒,此间,开始接触革命书刘雪苇刊,受到马列主义影响。21年(年)3月,加入中国共产主义青年团。10月,转为中国共产党党员。曾担任共青团上海周家桥区区委组织部长、书记,共青团中央支部巡视员,共青团江苏省委青工部负责人。年赴上海,后加入左翼作家联盟,被选为左联第二届执委,年后在国统区从事中共地下工作,次年赴延安,从事文艺理论研究与写作,现任中国大百科全书出版社顾问。年开始发表作品。著有论文集《论文学的工农兵方向》、《鲁迅散论》、《论文一集》、《论文二集》等。 邓汉祥 邓汉祥(——)字鸣阶,贵州盘县响水人。段祺瑞就任执政后,他先后执政政府秘书、临时参议院参议、交通委员会委员、国务院秘书长。抗日战争爆发后,历任第七战区司令长官,代理四川省主席、省财政厅厅长、省银行董事长等,年12月9日通电起义。解放后,汉祥历任中国人民政治协商会议四川省委员会第一、二、三届委员,全国政协委员会第四、五届委员。先后据其亲历撰写文史资料十余万字。年6月,汉祥赴京参加政协全国委员会五届二次会议,因病于25日在京逝世。终年91岁,骨灰安放在北京八宝山革命公墓内。 张道藩 张道藩(年7月12日-年6月12日)字卫之,本籍贵州盘县人(城关镇),毕业于伦敦大学学院,美术教育者。曾于年3月11日-年2月24日担任台湾立法院长。张道藩出生于书香门第,其祖上数人高中进士。他自幼发奋读书,十分刻苦努力,小学毕业后到天津一个族叔家里。 梭戛乡长角苗之奇 每年正月初一至十五举行跳花坡活动。当地少数民族妇女头上插着一把长约50—60厘米的木梳,缠着呈∞型,重约2公斤的大发髻,形成奇异的头饰。 坝湾六月六布依之情 每年农历“六月初六”布依族同胞聚集在一起过“郎节山”节日,富有浓郁的乡土气息和民族特色。 六枝四印苗刺绣之美 四印苗擅长刺绣蜡染,芦笙歌舞独具风采,妇女服饰别具特色,衣饰颜色多为深蓝色或黑色,短服长裙,短服和衣袖上都绣有色泽鲜艳,精美大方的四块正方形图案,犹如四个精美的方印。 折溪乡彝族傩戏之瑰 每到农历正月初三至三月初三,折溪乡彝族同胞义务演出,其主要特色是全堂面具,傩面具集神、鬼、人于一体,人物性格突出,每逢演出,观者如潮。 风景篇 乌蒙大草原 远离城市的喧嚣 呼吸清新的空气 聆听自然的声音 夜晚欣赏璀璨的星空 灿烂繁星伴着皎洁的月光 天地间一片静谧 梅花山旅游景区 太阳从地平线那段缓缓升起 出现在天空 把一片片云染成了紫色或者红色 乘坐“世界第一索道” 梅花山索道 目光所及皆是美景 远观群山叠翠 近品峰丛层林尽染 入住梅花山国际旅游度假村 在房间里静静聆听阵阵风声 置身于它静谧的怀抱里 洗涤心灵的尘埃 火把节 海坪彝族火把节 各种民间活动、文艺汇演 商品美食、篝火晚会等 绝对让你流连忘返 韭菜坪 景区风光绮丽独特,高原风光浓郁 登“贵州屋脊”小韭菜坪 顿感一览众山小 时而云蒸霞蔚,时而碧空万里 各种景象尽收眼底 海坪彝族风情小镇 海坪彝族文化小镇商业街的房屋,多为极具地方特色和彝族建筑风格的土掌房,茅草屋顶、外土红墙是其最大的建筑特点。蔚蓝高远的天空、淡红色的土墙、红色的灯笼,古老的民族文化,传统又充满青春的活力。 野鸡坪 野鸡坪帕斯谷乐园的绣球花,正吸引着人们的眼球,犹如踏在人间仙境,美得不真实。 “浪漫之旅”双轨观光小火车从海坪彝族文化园开至野鸡坪帕斯谷花海,游览专线轨道全长4.5公里,坐在车厢里,透过车窗观赏窗外缓慢流过的风景,悠悠高山,烂漫山花,穿梭在其中,聆听鸟语、呼吸芬芳,有一种返璞归真的意境。 玉舍国家森林公园 夏天的玉舍国家森林公园,清澈的溪水,清晨腾腾升起的晨雾,满眼青葱的绿意,若隐若现的群峰,公园里奇异的风光,还有那迎着夏风盛开的遍山红花,缓慢前行的锦鸡,如仙境般缥缈、诗意。让人不经意间,一下子便喜欢上了这里。 牂牁江 牂牁江景区 自然风光丰富多彩 民族风情古朴浓郁 人文景观历史悠久 这片以牂牁江畔老王山为中心,以毛口夜郎文化、滨湖自然风光、布依民族风情为核心的旅游胜地,具有“凉都小海南”之称。 水城古镇 水城古镇始建于雍正十年,因像一片荷叶浮在水面上,故称“荷城”。古镇以“文化”和“山水”为主题,着眼于完善城市功能、保护古镇特色,保留水城古镇独特的建筑风格,保留“三线建设”时期建筑元素,是独具特色,集自然、人文、观光、休闲、度假为一体的特色古镇。 美食篇 水城烙锅 水城烙锅是“西部名小吃”,有香辣爽口,味道奇香,开胃可口,油而不腻等特点。在锅内可以烙蔬菜、肉类,烙好之后,蘸点秘制辣椒面,那滋味可真巴适! 冰粉 冰粉,也可以叫凉粉,是一道适合夏天的美食!它吃起来冰冰凉凉,带有甜味!这道清热解暑的美食,物廉价美,在六盘水街头很容易买到。 蒸蒸糕 凉都蒸蒸糕,白糯酥香、不分时节、老少皆爱。白糕软糯劲道,糖皮香甜酥香,两者交融为一,让人回味无穷。 辣鸡粉 辣鸡粉的花生,要翻炒足够,才会又香又脆。辣鸡粉的鸡肉,选的是走地鸡带骨头的肌肉,剁小块,烹制入味。吃起来香味浓郁,又有嚼劲! 羊肉粉 滚烫的羊肉汤,火辣辣的油辣椒,细腻的肉片,配上白玉般的米线。 豆汤圆子 锅底有红汤、清汤等选择,清汤吃起来比较清爽!红汤适合吃得口味比较重的。蘸水一般可以自制,按自己的喜好搭配。选择比较多,反正都好吃。 豆豉火锅 这个火锅真的特别下饭,豆豉的味道煮在里面,吃到嘴里,特别浓郁!精华都在汤里。 荞饭鸡火锅 鸡,选取山地林间自然放养的原生态土鸡,肉质细腻! 布依族鸡稀饭 苗家鸡稀饭,也被大家称作“营养粥”。这种稀饭营养丰富,味道鲜香软糯,汁稠色亮。 血肠 切片趁热食用,或做酸菜时血肠白肉同时放入,血肠味道浓香,油而不腻。 精肉鲜 布依族风味特产精肉鲊产于六盘水市水城县发耳镇,在年凉都消夏文化节——首届中国黔菜美食节上代表水城县参展。精肉鲊是本地布依族独有的民族传统特色菜肴,至今已有六百多年的历史。 杀猪宴 来凉都吃一次杀猪宴,感受被一桌子美味撑个肚圆的滋味吧。 野生鱼 只有贵州六盘水这样的好山好水,才能养出这样美味的野生鱼。 牛肉粉 盘县牛肉粉,六盘水的特色美食。 盘县火腿 蒸是最能体现"盘县火腿"原味的烹饪方法。 糯米鸡 一层层扒开荷叶皮,再一口咬下,糯米软糯包裹着香嫩的鸡肉,荷叶的清香渗入到每一粒米饭当中。 糯米鸡 荷叶糯米鸡的鲜味四溢,糯米润滑可口,鸡肉味道完全渗透到糯米之中,荷叶的清香回味悠长,风味独特。是六盘水市的传统小吃,久负盛名,也是宴会中一道名菜。 春卷 春卷,形如襁褓中的婴儿,将各种食材包入其中,海带,豆芽,胡萝卜丝,酸萝卜,洋芋丝这些放完之后再在上面浇上番茄汁与辣椒油美味可口它也是凉都特色美食之一。 白果土鸡养生汤 这是一道很有特色的菜,具有健胃补脾,清热解暑等功效。但要注意,白果虽然美味,却不能多吃,因白果含有少量氰化物,不可长期大量生食,以免中毒。 竹筒饭 竹筒饭,以香米配肉类为原料,放进新鲜的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,用炭火将绿竹烤焦即可。劈开竹筒,米饭被竹膜所包,香软可口,有香竹之清香和米饭之芬芳。 竹筒酒 竹筒酒是将酒浆注入竹子内,自然生长,天然密封,饱吸竹子精华后,酿成的人间美酒! 清明粑 清明粑制作历史已有余年,贵州各地的清明粑品种随馅料的不同,口味和形状也多种多样。 砂锅粉 用小砂锅煮出来的粉,汤底是骨头汤,再加上豆瓣酱,最后加上喜欢吃的辣鸡、大排、蹄花,太美好了。 -END- “这些刻在骨头里的故事,那些我们始终要回答的问题”;这是《皮囊》封面的一句话,我觉得这就是家乡给我们的感受,刻在骨头里的故事,深藏在脑海中的风景,埋藏在舌头的特殊味蕾;而我们要回答的问题就是:“是的,我又想家了。”平台编辑王春云指导老师 黄志松材料来源 乡愁贵州省六盘水市小组、网络预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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